疑因洗虾粉“肇事” 南京10多位市民吃小龙虾导致肌肉溶解【华体会体育】
发表时间：2022年11月01日浏览量：
南京8月23日专电（记者石永红）江苏南京10多位市民近日因食用了小龙虾而深感腰酸背痛，且疼痛吐血。江苏省人民医院医生可行性推测指出，有可能是这些市民食用的小龙虾在清除时用于了化学品“浸虾粉”，从而造成他们患上了横纹肌沉淀症，“浸虾粉”同时还有可能受损了病人的肾功能。
21岁的宫小姐目前仍在江苏省人民医院肾科住院。她向医生讲解是在8月20日凌晨不吃了10多只小龙虾，结果到早晨7点左右就实在全身酸痛，连排便也不过于流畅了，宫小姐的母亲也经常出现了完全相同的症状。
经医生检查，两人血液中肌红蛋白分别高达4000μg／L和6000μg／L。江苏省人民医院肾科主任医师刘佳说道，正常人这个数值会多达50，如此低的肌红蛋白解释这对母女的肌肉经常出现了沉淀，由此临床为横纹肌沉淀症。 某种程度因食用小龙虾而发作的程小姐回应，21日自己买了小龙虾加工食用，但几小时后，她就感觉到全身酸痛，特别是在是背痛得十分得意，同时还感觉排便有些艰难。
到21日下午，她已完全无法双脚。经检查，程小姐的肌红蛋白在1000μg／L左右，同时经常出现了尿蛋白，指出她的肾脏功能受到了影响。
刘佳主任医师讲解，一般来说，肌肉沉淀主要是由于断裂、外伤、剧烈运动等因素导致的肌肉受损引发的，此外一些对肌肉产生伤害的病毒、降脂药、毒品等也不会使肌肉沉淀。因为肌肉细胞膜被毁坏，使得肌肉细胞中的内容物被获释到血液中，这些内容物就还包括大量的肌红蛋白。由于个体体积较小的肌红蛋白必须通过肾脏来排泄体外，很更容易堵塞肾小管，影响肾功能。症状较重的会产生血红蛋白尿，相当严重的还不会引发急性肾衰竭。
记者在南京水西门大街的一家菜场看见，售卖小龙虾的商贩显然在用一种类似于洗衣粉的“浸虾粉”清除小龙虾，但他并不知道这种“浸虾粉”的明确成分。 刘佳主任医师讲解，浸虾粉由工业强酸“草酸”包含，草酸酸性为醋酸的10000倍，是造成“肌肉沉淀症”的主要原因。
草酸等化学物或其代谢物可在肾小管内构成结晶，阻塞肾小管，造成经常出现急性肾小管阻塞等症状，甚至引起急性肾衰竭。
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